Сертификация алкогольной продукции

Сертификация алкогольной продукции в Республике Беларусь – это обязательная процедура, направленная на подтверждение качества и безопасности импортируемой, производимой и реализуемой продукции с целью недопущения на потребительский рынок фальсифицированного и опасного для здоровья и жизни человека продукта. Документами, подтверждающими, что алкогольная продукция соответствует всем установленным требованиям действующих нормативных документов, являются сертификат соответствия и декларация о соответствии. Данные документы в обязательном порядке предъявляются при реализации алкогольной продукции, а также таможенным, надзорным и контролирующим органам.

Алкогольная продукция, подлежащая обязательной сертификации:

• Спирт этиловый
• Спиртовые настойки
• Виски, ром, джин, коньяк, бренди
• Водка и ликеро-водочные изделия
• Напитки винные
• Вина виноградные и плодовые
• Спиртованные соки
• Пиво

Сертификация алкогольной продукции в Республике Беларусь:

Обязательной сертификации в Республике Беларусь подлежит алкогольная продукция с объемной долей этилового спирта 7% и более (кроме алкогольных напитков, изготавливаемых в объектах общественного питания путем смешения готовых алкогольных напитков, прошедших процедуру обязательной сертификации). Сертификат соответствия может быть выдан как на партию алкогольной продукции, так и на серийный выпуск.

Процедура сертификации алкогольной продукции регламентируется Постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь 25 июля 2017 г. № 61 «Об утверждении Правил подтверждения соответствия Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь».

Чтобы получить сертификат на алкогольную продукцию, заявитель:

• выбирает схему сертификации;
• подает заявку на сертификацию продукции с прилагаемыми документами в соответствии с Правилами подтверждения соответствия Национальной системы подтверждения Республики Беларусь;
• заключает договоры с органом по сертификации;
• предоставляет продукцию для проведения идентификации и отбора образцов для испытаний;
• подает заявку в аккредитованную испытательную лабораторию с прилагаемыми документами и отобранными образцами в соответствии с Правилами подтверждения соответствия Национальной системы подтверждения Республики Беларусь;
• заключает договор с аккредитованной испытательной лабораторией;
• предоставляет полученный протокол лабораторных испытаний в орган по сертификации;
• забирает оформленный сертификат соответствия.

После проверки правильности заполнения заявки на сертификацию продукции, достаточности представленных документов и приведенных в сопроводительных документах характеристик продукции, необходимых для ее идентификации, орган по сертификации:

• заключает договор с заявителем на выполнение работ по сертификации;
• проводит идентификацию продукции и отбор образцов для испытаний;
• выдает заявителю направление в аккредитованную испытательную лабораторию с актом отбора образцов;
• анализирует протокол лабораторных исследований;
• оформляет сертификат соответствия алкогольной продукции.

Декларирование алкогольной продукции в Республике Беларусь:

Декларированию в Республике Беларусь подлежит продукция с объемной долей этилового спирта менее 7%. Декларация о соответствии алкогольной продукции может быть оформлена на группу однотипной продукции на партию или серийный выпуск.

Декларирование алкогольной продукции – сложный процесс, состоящий из множества этапов. Для того, чтобы оформить декларацию на алкогольную продукцию, необходимо:

• 1. Выбрать схему подтверждения соответствия
• 2. Составить программу лабораторных испытаний
• 3. Сдать образцы в аккредитованную лабораторию для исследований
• 4. Проверить правильность и полноту оформленного протокола лабораторных исследований
• 5. Собрать полную доказательную базу
• 6. Оформить маркировку продукции
• 7. Оформить декларацию о соответствии
• 8. Зарегистрировать декларацию о соответствии

Орган по сертификации рассматривает представленные заявителем документы и сведения на предмет:

- правильности и полноты оформления декларации;

- комплектности предоставленных документов;

- правомочности заявителя на принятие декларации о соответствии.

В случае выявления нарушений в оформлении поданных документов, предоставления документов и сведений не в полном объеме заявителю будет отказано в регистрации декларации и пакет документов вместе с декларацией будет возвращен для исправления несоответствий. Самый простой способ избежать подобной ситуации – доверить сложный процесс декларирования алкогольной продукции профессионалам.

Нормативные документы, на основании которых производится сертификация алкогольной продукции:

В Республике Беларусь выпускаемая в обращение алкогольная продукция должна соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза:

- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;

- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;

- ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» (вступает в силу 09.01.2021).

До момента вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018 подтверждение соответствия алкогольной продукции регулируется Постановлением Совета Министров Республики Беларусь № 849 от 21.10.2016 «О некоторых вопросах подтверждения соответствия в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь».

Сертификация алкоголя в Беларуси предполагает знание и СТБ (стандартов Республики Беларусь), которые дополняют требования технических регламентов и устанавливают требования к маркировке пищевой продукции.